Vojtěška

Detailní popis produktu

Organická semínka k pěstování klíčků a microgeens. Sadba z kontrolovaného organického zemědělství pro pěstování klíčků (DE ÖKO 006). Název vojtěška znamená „otec všeho jídla“ a odráží užitečnost rostliny a jejích cenných přísad.  Je známá také jako „tolice vojtěška“.

Chuť: mírná, lehce ořechová chuť. Čerstvá vojtěška může být dokonce použita jako první zelenina pro batolata.

Složení: pouze obilí má vyšší obsah bílkovin a chlorofylu než vojtěška. Jemná zeleň vojtěšky navíc obsahuje všech osm esenciálních aminokyselin a spoustu minerálů, jako je vápník a vitamíny.

Použití za syrova: na salát, na chléb nebo jako ozdoba pokrmů; protože vojtěška se po marinování rychle rozpadne, posypte jí saláty a pokrmy až na samý konec.

Pozitivní účinky: protizánětlivá, s nízkým obsahem kalorií, pomáhá při akné a autoimunitních onemocněních.

Poznámka: v žádném případě nekonzumujte před sedmým dnem, teprve poté se kanavanin úplně rozloží. Nezaměňujte prosím jemné vlasové kořínky s plísní.